客如云亮相第十届国际餐饮酒店业博览会 解密大数据如何决胜供应链

文/前沿社 00

7月8日,第十届北京国际酒店用品及餐饮业博览会在中国国际展览中心静安庄馆正式开幕。在3天的展期内,各展商将向观展者全面展示餐厨设备用品、餐饮食材、连锁加盟、智慧设备、酒店投资加盟等在内的餐饮、酒店空间全产业链。

与此同时,主办方在展会开幕当天邀请了餐饮业、酒店业的知名企业及供应商展开了京津冀餐饮饭店业发展论坛,以餐企经营管理中必不可少的供应链话题为出发点,分享经验及想法,提出建设性意见以促进行业良性发展。

客如云受邀参加本次展会,其市场总监夏玉媛在论坛上发表了“餐饮下半场·决胜供应链”的主题演讲,并在晚宴上接受主办方颁发的“优秀参展商”奖杯。

客如云受邀参展 新品强势亮相

作为餐饮智能SaaS行业的领军企业,客如云受展会主办方邀请参加了北京国际酒店用品及餐饮业博览会,并携去年新发布的OnPOS mini 2、红云在内的多款产品亮相展会现场,收获了众多观展者的关注。

客如云成立于2012年,是一家面向餐饮、零售、美业等服务业商家,为其提供软硬件一体的SaaS整体解决方案的企业。自成立至今,客如云始终坚持一年一次硬件迭代、两周一次软件迭代的产品更新频率,为商家提供满足其点餐、支付、集团化管理、供应链服务、营销等经营管理需求的产品,全面提升商家的运营效率。

目前,客如云拥有OnPOS 系列智能收银一体机产品、Handset手持收银设备、OnKiosk Tablet桌面式自助收银机和OnKiosk Tower立式自助收银一体机等种类丰富、适应不同业态商家需求的产品。在本次展会上,客如云携去年发布的OnPOS mini 2智能收银一体机及新推出的平价品牌红云产品亮相,此外还展示了客如云销量口碑俱佳的OnPOS 2和Handset等多款产品。

参与圆桌论坛 共话餐饮下半场

本次展会中,主办方还邀请到了包括客如云、新辣道、奈雪等在内的餐饮行业知名企业及供应商召开了“第三届京津冀餐饮饭店业发展论坛”,围绕供应链话题进行了主题演讲,与餐饮企业分享经营管理经验,通过对供应链作用的探讨,促进餐饮行业健康高效发展。

客如云市场总监夏玉媛在论坛上进行了“餐饮下半场·决胜供应链”为题的演讲,她从当前餐饮零售化、零售餐饮化发展趋势出发,阐述了当前餐饮行业需要向规模、坪效、流量发展的新思路。在行业大环境向规模化、集约化大环境转变的同时,智能餐饮SaaS系统也因顺应时代发展做出应变。

作为智能餐饮SaaS行业的领军者,客如云很早就洞悉了行业发展方向,并从产品及服务方面做出了应对。如今的客如云产品可以帮助餐企实现传统堂食的智能点单、自助收银、无人销售等功能,也可以做到外卖自动化,帮助餐企完成饿了么、美团等多平台的外卖对接,实现自动接单。此外,客如云还可以通过大数据和多元化的营销方案,为餐企实现线上多元化渠道拓客。

目前,客如云已经服务超过20万家餐饮、零售、美业等服务业商家,其中不乏许多大型连锁企业,例如万科集团、海底捞、奉茶、比格比萨等,此外还承接过包括成都高新区政府合作、工商银行山西省分行合作、三亚市旅游消费市场在内的多项政企合作项目,为推动城市智慧生活服务贡献了自己的力量。

之所以越来越多的大型连锁商户和政企合作项目选择客如云产品,是因为客如云产品及其提供的软硬件一体的SaaS整体解决方案可以有效的帮助餐企提升坪效,降低成本,同时能够良好的为其实现获利。以万科集团来说,与客如云合作后,其管理者在总部即可完成集团化管理以及大数据监控,实时查看各门店的经营情况,还可以实现完善的供应链管理。

而在各门店,使用客如云产品能够快速完成点单、排队、收银、结账等基础功能,还可以通过小程序使顾客完成线上排队预定以及自助点单,提升效率。另外,线上自建商城和全面广泛的外卖平台对接,可以直接打通线上销售渠道,无论是对于顾客还是经营者都更为便捷有效。

据大数据统计,在使用客如云产品后,万科集团平均节省5人力/店,GMV提升100%,单品销量提升100%。

客如云市场总监夏玉媛在演讲过程中通过实际案例的分析为在场的嘉宾介绍了客如云产品为餐企经营管理、降本提效作出的贡献,观展者进行了认真的倾听,并对客如云产品表示了肯定。论坛结束后,很多观展者聚集在客如云展位与工作人员进行沟通,详细了解产品功能并进行试用。

获评“优秀参展商” 客如云加速扩张

在本次展会开幕当天的晚宴上,展会主办方为客如云颁发了“优秀参展商”奖杯,以感谢客如云对餐饮行业发展作出的贡献。

为了更好的服务餐饮、零售、美业等商家,客如云自4月起进行了全面扩张,在未来的一段时间内,客如云将在全国20个新的城市开设直营分公司,届时,直营分公司数量将达到70个,其研发团队、运维团队、销售团队也开启了全面扩张,希望未来在全国每一个城市都能够享受到客如云的产品及服务。

如今正是客如云高速发展的关键时期,在餐饮SaaS行业“拐点已至”、集约趋势明显之时,客如云凭借极致的软硬件产品、面向全国100个以上城市的销售和服务网络能力、从SaaS到生态再到增值服务的全方面服务“三板斧”迎战即将到来的规模之战,相信客如云定能交出一份无愧于市场和商家的答卷。


来源: 洞察网
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